ЧЕСНОК

Головка чеснока
Чеснок издавна ценился за свои лечебные и вкусовые качества. Многие блюда просто невозможно представить без его участия. У нас его особенно любят добавлять в жареную картошку и мясные блюда. А в плов чеснок добавляют вообще неочищенным, просто кидают сверху целую головку, а затем тушат под крышкой. Так блюдо получает необходимый чесночный аромат. Выращивать и хранить чеснок довольно просто, поэтому он запросто может стать отличным дополнением к домашней аптечке. Даже в области магии он нашел своё применение: считается, что вампиры не переносят это растение на дух и всячески его избегают.
Изображено: зубчик, чеснок, головка, луковица
Давилка для чеснока
Замечательная вещь на кухне - давилка для чеснока. Но, при одном условии - если в доме есть мужчина, и не хилый. Кто знаком с теорией рычага, тот сразу скажет, что усилие, которое необходимо для выдавливания зубка чеснок через маленькие отверстия, явно не для нежных женских ручек. При давлении чеснок пытается выбираться из давилки по пути наименьшего сопротивления. По этому закону большая его часть вылазит наверх через боковые щели, и его надо снова возвращать на место. В конечном счёте надавили и чеснока и руку. Теперь попробуйте вымыть это сооружение. Тонкую плёнку выцарапать ещё можно, а вот чеснок из дырочек - проблематично. А задумка была хорошая.
Изображено: давилка, гаджет, чесночница
Озимый чеснок
Изображено: чеснок, грядка, овощ, зелень, огород

ЧЕСНОК м. съедомое, пряное растенье, Allium sativum. Чеснок полевой, Allium rotundum. - мыший, A. angulosum, черемшан, или A. tenuissimum. - степной, A. odorum. - дикий, Sempervivum tectorum?

Teucrium scordium, конский(?), заячий чеснок, лошадиный майоран. Похлебка с чесноком. Спаленый мышьяк пахнет чесноком. Кто чесночку поел - сам скажется. Не ела душа чесноку, так и не воняет. Сердце с перцем, душа с чесноком. Чеснок да редька, так и на животе крепко. Чеснок толченый, да таракан печеный.

Частокол, палисадник; частые столбы, колья; пни, стулья под избу; сплошная забойка свай. Тын, забор чесноком. И около острогу ж, против приступных мест, рву не копано и чесноку не побито, стар. Под Исакиевским собором чеснок, или сваи биты чесноком. Чесноковка, чесночина, одна головка, луковка чесноку; чесноковинка, чесночинка, то же, или один зубок чесноковки. Честна чесноковина да луковка. Чесночный запах слышится от корня акации. Чесноковая ступка, чесночница, в которой толкут чеснок. Чесночник, гриб Agaric. aliaceus. Чесновица, растен. Alliaria, переводное.

© 2014-2017 Сергей Воробьев

0.03