ЦУБУЛЯ

Лук в лотке
Хороший лук в лотке свидетельствует о правильном хранении. Для этого после выкапывания он должен пройти дозревание и сушку в течение недели. Лотки с луком устанавливаются штабелями до двух метров. Лук дышит, и выделяемый при этом углекислый газ плохо влияет на сохранность лука. Поэтому хранилище должно регулярно и хорошо проветриваться. При этом не должно быть лишней влаги, иначе начнёт развиваться плесень, да и лук проснётся и пойдёт в рост. Высокая температура приводит к интенсивному дыханию и потере массы - лук будет высыхать. Идеальные условия - влажность 70% и температура от минус трёх до плюс одного градуса. До наступления холодов хранение в сухом помещении при +18…+ 22°C.
Изображено: цубуля, лоток, лук, хранение

ЦУБУЛЯ ж. смол. твер.-ржев. лук.

© 2014-2017 Сергей Воробьев

0.02