ИКРА

Бутерброд с икрой
Согласно иностранному стереотипу, Россия - это страна, где мужики пьют водку и закусывают ее икрой, а затем выходят на улицы, поют вприсядку народные песни и бродят по улице в обнимку с белыми медведями. На самом деле икра в России - это деликатес, который позволить может себе не каждый. Мать одного из авторов данного проекта неоднократно рассказывался случай, как на банкете по поводу защиты ее кандидатской диссертации (как сейчас - не знаю, но раньше присутствующих было принято плотно кормить и поить, подарки дарить) кто-то гостей всю икру с бутербродов сгреб, оставив только хлеб с маслом. "Вроде и воспитанные, ученые люди, интеллигенты, а вот оно как".
Изображено: бутерброд, икра, хлеб, масло

ИКРА ж. берка, мясистое подколенье; задняя окатистая часть голени у человека; толстые мышцы, от головки берцовой кости до сухой жилы (Ахиловой), приросшей к пятке. Икра ряз. тамб. свободная, пловучая льдина [ Вероятно икра (рыбья и у человека) и икра (льдина), крига, стар. кра, обшего корня, от край, кроить, крома: рычья икра - отдельный ломоть в плеве; ножная - также; льдина и чугунная крица - откроенный кус], южн. крига, сев. чка, наплавной лед.

Икра собират. рыбьи яички, зернистый рыбий приплод. Рыба мечет или бьет, выбивает икру. Икра зернистая, свпжая или жидкая, от красной рыбы (белуга, осетр, шип, севрюга), окачивается тузлуком, протирается в грохоты и укладывается в бочонки; лучшая идет в Москву на почтовых и называется троичною. Икра мешечная. салфеточная, красной же рыбы, круче посолена и отжата; она режется, как сыр; паюсная икра, то же, простого разбора, крутого засолу. Лягушачья икра, норост, клёк, вакотье. Икро ср. пск. икра рыбья и

икра под коленом, у человека

Икра, икрица ж. сиб. зернистая похлебка: густые капустные щи или стылая ячная кашица.

Икрица, кур. бочковая, брусковая сталь, томленка. Икричный, сделанный из этой стали икрицы. Икрина или икрянина, одно икряное зерно;

твер. икра, чка, крига, льдина. Макары (ряз. рыболовы) до икринки рыбу вылавливают. Икряник, икрянщак, икорный мастер, стряпник, выделывающий икру из свежей рыбы, на месте.

Икряники, блины, сбитые с икрою; для закуски.

Икряник, икряный камень, зернистый и слежавшийся известняк. Икрянка ж. икряная рыба.

Пск. икорная лепешка.

Зернистая, сухая смола, четырехрубежка. Икряный, о рыбе, содержащий в себе икру. Икряная пора, когда рыба мечет икру. Икряный лов, астрах. самый ранний лов красной рыбы, с открытия вод и до полноводья: март, апрель, май; эатем следует жаркой лов. Икрянистая рыба, обильная икрою. Икряной боченок, кутырь, с икрою или для икры назначенный. Икряной камень, икряник. Икорный, к икре относящ. Икорный мастер. Икорная лавка. Икорник м. -ница ж. торгующий икрою; любитель, охотник до икры. Икорщик м. икорник или икрянщик; делатель или продавец икры. Икряность ж. свойство икряного, изобилие икры в рыбе. Икристый, богатый икрою (рыба);

человек с толстыми икрами или икряк. Икриться, выбивать, метать икру.

© 2014-2017 Сергей Воробьев

0.02