Воробьёвы

(-:

ОВЕС

Спелый овёс
Овес – популярная злаковая культура. Его выращивают на корм лошадям, но и люди едят овсяную кашу с удовольствием. Овсяная крупа – один из самых полезных и доступных злаков. Овес способствует выведению шлаков из организма, нормализует работу кишечника, снижает уровень сахара в крови, и так далее и тому подобное... На Руси овсяная каша и кисель составляли основу питания не только деревенских жителей, но и воинов. Англичане едят традиционно овсянку на завтрак. Согласно диетологам, овсяная каша с утра обеспечит вам стройную фигуру, хороший цвет лица и сытость до обеда. Современный вариант овсянки - мюсли - не требует варки, достаточно залить расплющенные прожаренные хлопья молоком или йогуртом.
Изображено: зерно, овес, злаки

ОВЕС м. зернет(ь?) сиб. хлебное однолетнее растенье Аvena sativa, с соломенным стеблем, с бронью вместо колоса. Не лошадь везет, овес едет. Не гладь лошадь рукой, гладь овсом (мешком). Сеном лошадь требушину набивает, а от овса рубашка по телу закладывается. Не спеши (не стращай) кнутом, спеши овсом. Ныне овсы хорошо стоят, овсяные поля. Не воз едет, овес везет. Овес любит, хоть в воду, да впору, о посеве. Сей овес, когда босая нога на пашне не зябнет. Когда береза станет распускаться, сей овес, симб. Овес и сквозь лапоть прорастет. Овес толки до кисельного запаху. На Пахомия поздний поспел овса, пшеницы. Пахомия теплого, Пахома бокогрея, 15 мая. На кургане варгане стоит курочка с сергами? (овес).

Овес, пск. твер. ячмень на глазу;

мальга, моль, мелкая рыбка. Живой овес, растенье А.fatura. Заячий овес, А. pubescens, лесной ковыль, овсюк. Овсяная солома. Овсяная каша сама себя хвалит, т. е. так хороша. Овсяным киселем подавился. Не подбивай клин под овсяный блин: поджарится, сам свалится. Овсяная лошадь, плотная, сбитая, выкормленная овсом; противопол. соломенная. Овсяный корень, растен. Тragopogon porrifolium. Овсяная голка, растенье Holcus avenaceus. Овсянк, хлеб, испеченный из овсяной муки;

порода медведей наших, средняя между стервятником и муравейником; он опустошает овсы и лесной малинник. Не ломайся овсяник, не быть киселем. Поешь овсяничка наместо пряничка. Овсяник, сарай для овсяной соломы, на корм. Овсяница, овсяная солома. Овсянка ж. Пташка Emberiza hortulana, зеленоватый хребтик, желтоватый зобок. Овсянка запела веснянку: покинь санки, возьми воз! Овсянке на радость, кукушка яичко снесла (т. е. в гнездо овсянки).

Овсяная кашица и овсяная непросеянная мука, обваренная кипятком, овсяная болтушка, коею кормят борзых и гончих. Овсянка, а южн. ольшанка, рыба Аspius ausianka.

Овсец. Когда в поле ехать, тогда и овсянку заваривать. Когда коней седлать, тогда овсянку заваривать. Его собаки овсянку ели, а наши на них через тын глядели. Овсяница ж. растен. Festuca, занозка луговая, занозница.

Овсяница. Наталии-Овсяницы, пожинки, обжинки яровые, празднуемые 26 авг., в день Адриана и Наталии.

Овсяница, овсянка, кашица, похлебка из овсяных круп, твер. Овсянячек, пирог из овсяной муки:

растенье овсяница. Овсинка ж. овсяное семечко, одно зерно овса. Овсино зернышко попало волку в горлышко. Овсинина, пск. твер. овес на глазу, ячмень на веке. Овсец м. рожь овсец, по народн. поверью, рожь, выродившаяся из овса: овес скашивают в траве 3-4 раза, а на след. год родится овес. Перерод хлеба обычно основан на смешанных, нечистых семенах, или, как вероятно в сем случае, на всходе падалицы, от снятой с нивы этой, до посева овса, ржи. Овсецовая кашица, мука. Овсюк м. овесец зап. сорная трава, с овсяною бронью, Bromus secalinus, костырь, шуя, житняк.

Овсюк, заячий овес, А. Pubescens. Овсянье и овсянище тамб. орл. кур. ряз. овсяное жниво, поле по снимке овса.