Воробьёвы

(-:

ШАШЛЫК

Вкусный шашлык
Это одно из мясных блюд (хотя можно сделать и из рыбы), и одновременно одно из популярнейших весенне-летних развлечений россиян. К шашлыку готовятся заранее. Сначала надо договориться с друзьями о месте и времени проведения «шашлыка» - обычно в выходной день, где-нибудь на природе. Затем закупить мясо (в идеале молодую баранину), приправы, напитки. За сутки до мероприятия мясо маринуют в уксусе, кефире - кто как любит. На следующий день мясо нанизываю на шампуры и жарят над углями. А затем наступает праздник живота.
Изображено: мангал, шампур, угли, мясо

ШАШЛЫК м. шешлык, крым. астрах. или кебаф кавк. кусовая, нанизанная на прутья баранина, изжаренная на углях.