Воробьёвы

(-:

СПЕЦИИ

Приправы и специи
Различные специи и приправы всегда высоко ценились в кулинарном мире. И это не удивительно, ведь именно эти составляющие создают характер будущего блюда. Вы только представьте себе ситуацию, когда на планете исчезнуть все специи. Еда станет пресной и однотипной, употреблять такое конечно можно, но удовольствия от трапезы заметно поубавится. Наверное всем известно, что в истории был период, когда некоторые специи в разных странах мира ценились на вес золота. Помимо неповторимого вкусового оттенка многие из них приносят и другую пользу: народная медицина полна рецептов, основанных на специях.
Изображено: куркума, фенхель, кориандр, карри

СПЕЦИИ ж. мн. лат. набор, травник, сбор снадобий или зелий. Специальный, относящ. к роду, виду, к частностям, к подробностям предмета, к науке, к одной ветви ее. Специальная карта, частная и подробная. Специальная патология, противополон. общая, изучающая признаки каждой болезни порознь. У него специальные сведенья по сей части, особенные, точные, он изучил ее подробно. -часть ж. свойство по прилаг., особенность, частность. Специалист, специалистка, кто особенно занялся какою либо частью науки, знаний. Специфическое средство, частно на известный недуг направленное.